Gastronomía

Una comarca como Valles Alaveses, con una clara vocación agraria, tiene productos alimenticios de alta calidad. La Alubia Pinta Alavesa, junto con la Sal de Añan, es una de las estrellas de esta Comarca.

La zona de Pobes, es la cuna de esta producción y prueba de ello, es la celebración el segundo domingo del mes de Octubre de la Feria de la Alubia Pinta Alavesa en esta localidad. Una Feria de gran importancia que reúne a cerca de 5.000 personas para degustar esta deliciosa legumbre.

Que mejor plan que degustar una estupenda alubiada después de una jornada de montaña o de excursiones por este entorno tan fascinante.

En la Casa Rural “Lagun Etxea”, aprovechando el estupendo Txoko, ofrecemos un buen cocido de Alubia Pinta Alavesa siguiendo las recetas tradicionales, degustándolo cómodamente en el Txoko de la Casa.

Una oportunidad perfecta de cerrar un día para el recuerdo.